• Nyitólap
  • Étlap
  • Asztalfoglalás
  • Galéria
  • Kapcsolat
  • Ajándékutalvány
  • Blog
  • Szabadulószobák
  • Varázstorták
  • Kalóz Birodalom

Milyen tejet ihatsz egy varázs kávézóban?

A tejjel kapcsolatban időről időre fellángolnak a viták. Igyunk vagy ne igyunk? Lehet-e egyáltalán túlzásba vinni a tejfogyasztást? Az igazság azonban az, hogy a tejivás annyira része lett a kultúránknak, hogy azok is előszeretettel helyettesítik valami tejhez hasonló itallal, akik életmódjuk vagy érzékenységük miatt nem isznak állati eredetű tejet. Tejes kávét innál, és tehéntejjel tennéd finomabbá? Vagy kipróbálnád a növényi alapú megoldásokat? Varázs éttermünk alábbi cikkét neked ajánljuk!

Milyen tejet ihatsz egy varázs kávézóban?

Kávé tejjel? De milyen tejjel?

Akár hagyományos, akár varázs kávézóba látogat az ember, ma már egyáltalán nem egyértelmű a válasz a fenti kérdésre. Bár a dietetikusok szerint a kritikák ellenére van hely a tejnek az étrendünkben, hiszen nemcsak kalciumot, de D-vitamint és fehérjét is tartalmaz, nem mindenki ihat valódi tejet, vagy nem mindenki akar állati eredetű italt fogyasztani. Éppen ezért ma már számos alternatíva létezik, ideértve a szójából, mandulából vagy éppen kókuszból készült variációkat. Bár ezek nem tejtermékek a szó klasszikus értelmében, és lehet, hogy egy kicsit más is az ízük, éppen ezért használatuk bárki konyhai kreativitását beindíthatják, és persze a Harry Potter rajongók kedvenc kávézójában sincs hiány belőlük

Tehéntej – varázs kávézónk klasszikus megoldása

Azt valószínűleg nem kell ecsetelnünk számodra, hogy mi is az tej, de azt jó, ha tudod, hogy milyen zsírtartalommal nevezhetünk valamit „igazi” tejnek. A tejfélék legelterjedtebb változata a félzsíros, 2,8%-os, illetve a zsírszegény 1,5%-os tej, de standardizált teljes tejnek a 3,5%-os zsírtatalommal rendelkező változatot nevezzük. A napi kalciumbevitel kiegészítéséhez ugyanakkor még a fél százalékos tej is elegendő lehet.

Laktózmentes tej – a majdnem klasszikus változat

A laktózérzékenyek számára több opció is létezik, és ma már alap, hogy minden varázs kávézó tudjon laktózmentes tejet kínálni vendégeinek. A legkézenfekvőbb megoldás a normál laktózmentes tej, amely valójában klasszikus tehéntej, melyből különböző folyamatok során kivonták az érzékenységet kiváltó laktáz enzimet, így ezek a termékek biztonsággal fogyaszthatók bárki számára.

Növényi alapú tejek – ha vegán italt keresel varázs kávézónkban

Ha nem szeretnél állati eredetű terméket fogyasztani, vagy egyszerűen laktózérzékeny vagy, de nem szereted a laktózmentes tej ízét, számos variáció közül választhatsz. A kókusztej ma már rendkívül elterjedt, és számos étel összetevőjeként használják sűrű állaga miatt. Ugyanilyen jó tejhelyettesítő lehet a szójatej is, amely a tejhez hasonlóan magas proteintartalommal rendelkezik, miközben alacsony a kalóriatartalma. A vegánok egyik kedvenc választása mindemellett a mandulatej, amely szintén segít kordában tartani a kalóriabevitelt, és a szívednek is jót tesz.

Látogass el te is a Harry Potter rajongók kedvenc varázs kávézójába!

  • The Magic Budapest

+36306066109 info@themagic.hu 1065 Budapest Hajós utca 25.

Adatvédelmi szabályzat (GDPR)

Ezúton szeretnénk tájékoztatni az oldalra látogatókat és kedves vendégeinket, hogy cégünk semmilyen formában nem áll kapcsolatban egyetlen filmelőállító vállalkozással sem, különösképpen a Harry Potter filmeket készítő vállalkozásokkal. Azoktól elkülönülten, függetlenül működik. A The Magic nem egy Harry Potter kávézó vagy étterem hanem egy varázskastély tematikában készült mágikus hely, ami kifejezetten a varázsvilág és a mitikus, fantasztikus történetek szerelmeseinek készült.

Ajánló